terça-feira, 9 de junho de 2015

Salada vermelha para dia dos namorados


A salada para o dia dos namorados não poderia ser mais perfeita do que isso para comemorar a data, já que, tanto o nome "Salada Vermelho Paixão" quanto a cor "vermelho paixão" têm tudo a ver com as datas mais românticas e apimentadas do ano, o dia dos namorados e o valentine's day.
Salada para dia dos namorados

Salada para o dia dos namorados
Ingredientes
- 4 flores comestíveis (capuchinha vermelha ou amor perfeito roxo)
- 1,5 xícaras de alface roxa picada
- 2 grapefruit (toranja) médios em meias rodelas (aquela laranja rosada)
- 1,5 xícaras de radicchio picado
- 2 rabanetes em fatias finas
- 3/4 xícara de sementes de romã
- 1/2 xícara de queijo Feta esfarelado (ou outro queijo de sabor pouco marcante)
- 1/2 colher de chá de cebola roxa picada (um pouquinho para não afetar o hálito)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Sal marinho e pimenta do reino rosa a gosto ralada
Como fazer a salada para o dia dos namorados

Para o molho para saladas
Faça o molho batendo juntos o azeite, o vinagre balsâmico e a cebola até misturar bem. Acrescente o sal e a pimenta rosa a gosto.

Montar a salada vermelha
Misture todas as verduras e regue com o molho. Então acrescente as flores comestíveis inteiras ou suas pétalas, delicadamente.Bom jantar a doi

Salada de frutas a sobremesa mais consumida no Brasil
Para manter a salada de frutas com todos seus nutrientes originais seiga algumas de nossas dicas
Deve ser consumida em no máximo 4 horas
Para as frutas não ficarem escuras ,coloque algumas gotas de limão ou de laranja
Mantenha sempre em recipiente fechado
Retire da geladeira 10 min antes do consumo
Utilize no máximo 4 frutas diferentes, mais que isso os nutrientes começam a oxidar e perdem a função

segunda-feira, 8 de junho de 2015

Vídeos


O Melhor jeito de cortar melancia para sua festa ou para drinks

Aprenda a cortar o mamão em forma de estrela para a mesa de frutas

terça-feira, 2 de junho de 2015

quarta-feira, 27 de maio de 2015

Resultado de imagem para frutas com chocolate
foundie de chocolate com frutas, ótima para noites frias
Resultado de imagem para frutas com chocolate
pirulito de frutas com chocolate, incentivo para crianças que não gostam de frutas
Resultado de imagem para frutas com chocolate
morango com chocolate, ideal para os dias frios

Receita de Escondidinho de salada de frutas com chocolate


Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de mamão picado
  • 1 xícara (chá) de maçã picada
  • 1 xícara (chá) de abacaxi picado
  • 1 xícara (chá) de banana picada
  • 1 xícara (chá) de laranja sem casca e sem pele picada
  • 1 xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 500g de chocolate ao leite picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite 

  • Modo de preparo
  • Misture as frutas com o suco de laranja adoçado com o açúcar, coloque em uma travessa de vidro funda e leve à geladeira por 1 hora.
  • Coloque o chocolate com a manteiga em um refratário fundo e leve ap microondas por 1 minuto.
  • Mexa com uma espátula e volte ao microondas por mais 1 minuto.
  • Misture até o chocolate derreter totalmente e adicione o creme de leite.
  • Cubra as frutas com o creme de chocolate e sirva em seguida. 
Dica: Ao picar a maçã e a banana, regue-as com o suco de 1 limão para que não escureçam.
Rendimento: 6 porções


Pirulito de Chocolate e Fruta

detalhe receita
Ingredientes
  • Modo de Preparo
    Quebre os Biscoitos em pedaços pequenos e reserve. Pique o Chocolate, divida-o em três partes iguais e despeje duas partes em uma tigela bem seca. Torne a picar finamente a parte restante e reserve. Aqueça uma panela com água até que atinja a temperatura de 48°C, ou seja, suportável ao contato da mão. Retire do fogo. Coloque a tigela com as duas partes de Chocolate na panela de água quente, mexendo lentamente até derreter completamente. Retire a tigela do banho-maria e junte o restante do Chocolate picado. Mexa até derreter completamente. Continue mexendo para esfriar até 28°C (encostando um pouco de Chocolate no lábio, a sensação deve ser de frio). Retire as uvas do cacho, lave-as bem e seque com papel toalha. Lave osmorangos, retire os cabinhos e seque-os com papel toalha. Descasque as bananase corte-as em rodelas. Espete todas as frutas em palitos para churrasco. Cubra-as com o Chocolate derretido, escorra o excesso de Chocolate e passe-as no Biscoito esfarelado. Espere o Chocolate secar e sirva.
    DICA:
    - Forre meia esfera de isopor com papel de alumínio e espete os pirulitos de chocolate, para secarem. 
    Faz Bem Saber:
    Procure consumir frutas todos os dias. Além de fontes de vitaminas e minerais, elas hidratam o organismo e são ricas em fibras.